馬累(R. R. Marett)著 ; 張銘鼎譯
1930
商務
上海市

馬東(Emmanuel de Martonne)著 ; 王勤堉譯
1947
商務
上海市

馬廷英著
1937
實業部地質調查所
北平

馬丁(Thomas Martin), 準玆(Harold Spencer Jones), 拉塞爾(John E. Russell)同撰 ; 李曉舫譯
1947
商務
上海市

飯塚啟著; 嵇聯晉譯
1947
正中書局
上海

食品工業發展研究所編
1995
經濟部工業局
新竹市

食品工業發展研究所編
1996
經濟部工業局
新竹市

食品工業發展研究所編
1997
經濟部工業局
新竹市

顧鍾驊 編著
1947
正中
不詳

顧毓瑔, 吳有榮, 高緖侃著
1941
經濟部中央工業試驗所
臺北市