蔡景株等編撰
2009
經濟部加工出口區管理處中港分處
臺中縣

蔡景木, 蔡秀錦作 ; 吳麗雪繪圖
2009
雲林縣文化處
雲林縣斗六市

蔡是民
2010
金門國家公園管理處
金門縣金寧鄉

蔡春風主編
1996
雲林縣立文化中心
雲林縣

蔡春風主編
1997
雲林縣立文化中心
雲林縣

蔡春風主編
1998
雲林縣立文化中心
雲林縣

蔡明哲等計畫研究
2001
金門縣政府
金門縣金城鎮

蔡文質
1998
出版者不詳
澎湖縣

蔡文玲撰文.繪圖
2002
玉山國家公園管理處
南投縣

蔡振念著 
2006
聯經 
臺北市